Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Mælkesyrebakterier

Det kan virke ulogisk, at ikke alle bakterier er uønskede. Men det er realiteten. Der findes bakterier som er uskadelige, og som har en gavnlig funktion i kroppen. Størstedelen af dem findes naturligt i tarmen, heriblandt mælkesyrebakterier. 

Selvom navnet godt kan snyde lidt, har mælkesyrebakterier ikke noget at gøre med mælk. De små gode bakterier har i stedet fået deres navn efter, at de selv producerer mælkesyre ved fermentering af kulhydrater i kroppen, som er med til at normalisere tarmfloraen.

I dagligdags tale går bakterierne under betegnelsen mælkesyrebakterier eller probiotika, men dykker vi længere ned i kategorien vil du ofte møde dem under deres latinske navne. De to største bakterieslægter kaldes Lactobacillus og Bifidobacterium til fornavn, mens deres efternavne indikerer bakteriearten som fx Lactobacillus plantarum eller Bifidobacterium lactis.

Värns produkter

Mælkesyrebakterier