Värn mælkesyrebakterier

Det kan virke ulogisk, at ikke alle bakterier er uønskede. Men det er realiteten. Der findes bakterier som er uskadelige, og som har en gavnlig funktion i kroppen. Størstedelen af dem findes naturligt i tarmen, heriblandt mælkesyrebakterier. 

Selvom navnet godt kan snyde lidt, har mælkesyrebakterier ikke noget at gøre med mælk. De små gode bakterier har i stedet fået deres navn efter, at de selv producerer mælkesyre ved fermentering af kulhydrater i kroppen, som er med til at normalisere tarmfloraen.